Инициаторами проведения являются Департамент образования города Екатеринбурга ,  Администрация Ленинского района, Управление образования Ленинского района, МАО «Городской центр медицинской профилактики» при участии МАОУ Гимназии №120 и ЕМУП ШБС «Золушка». «Краски весны» - под таким названием прошел фестиваль в этом году.

В этот весенний вечер в дружной атмосфере собрались семьи учащихся общеобразовательных учреждений Ленинского района и заведующие производством школьной столовой, которые были капитанами команд. Всего в конкурсе приняли участие 5 команд: школы №17, 19, 55, 85 и гимназия №120.

Прошел фестиваль в 3 этапа.

Заранее подготовленное домашнее задание на тему «Торт, печенье и ватрушки – солнца яркие веснушки» участники представили в первом этапе конкурса.

Команда «Дружная семейка» гимназии №120 не только рассказала о своих блюдах «Ягодка-ватрушка» и морковные мафины «Оранжевое настроение» в стихах, но и продемонстрировала видео-рецепты этих блюд.

Команда «Мечта» школы №19 показала увлекательную сказку «Золушка» на современный лад, в которой были представлены торт «Мечта» и печенье «Краски весны».

На втором этапе конкурса «Свежее дыхание весны», который был творческим команды должны были за 20 минут приготовить вкусное и полезное блюдо из фруктов и овощей и показать своё умение в красивой сервировке стола. Полезное блюдо «Витаминная бабочка» в этом конкурсе представила команда «Радушие», школа №85.

Завершился фестиваль капитанским конкурсом. Заведующие производством школьной столовой – капитаны команд презентовали блюда для школьного питания.

Шукшина Ирина Николаевна капитан команды «Колобок» школы №17 рассказала о приготовлении и пользе любимой всеми детьми и взрослыми творожной запеканке, а Оксана Васильевна Сычугина капитан команды «Витаминки бетакаротинки» школы№55 представил на суд жюри блюдо «Колобок золотой бочок».

Праздничное настроение создавали выступления  детских творческих коллективов МАОУ Гимназии №120, МБОУ СОШ №55.

Участников оценивало компетентное жюри в состав которого вошли Лежнина Татьяна Владимировна - начальник управления образования Ленинского района, Кононова Ольга Александровна – главный специалист Департамента образования Администрации города Екатеринбурга, Бахтина Ирина Аркадьевна – ведущий специалист Управления образования Ленинского района, Новикова Лена Фагиловна – заместитель главного врача МАО «Городской центр медицинской профилактики», Арисов Александр Валерьевич – преподаватель кафедры технологии питания УрГЭУ и Мардарьев Денис Владимирович – директор Екатеринбургского муниципального унитарного предприятия «Школьно-базовой столовой «Золушка».

В результате долгого обсуждения жюри огласило следующие итоги: в номинации «Кулинарный триумф» победила команда «Дружная семейка» гимназии №120, номинация «Вкус детства» присуждена команде «Радушие» школа №85, номинация «Признание профи» - команда «Витаминки бетакаротинки» школа №55, номинация «Весенний сюрприз» команда «Колобок» школа №17 и команда «Мечта» школа № 19 получила номинацию «Пальчики оближешь».

Две команды школы №55 и гимназии №120 были отмечены в специальной номинации от Городского центра медицинской профилактики «Самое здоровое блюдо».  Самая яркая команда фестиваля «Витаминки бетакаротинки» школы №55 получила от кафедры технологии питания УрГЭУ сертификат на участие в мастер-классе от ведущего шеф-повара кафедры технологии питания УрГЭУ на тему «Кухни народов мира».  

Все участники фестиваля были награждены Грамотами и памятными подарками.

Конкурс «Кулинары ты и я – вместе дружная семья» проводится с целью активизации деятельности муниципальных общеобразовательных учреждений и предприятий общественного питания, осуществляющих услуги питания по организации здорового питания школьников через вовлечение семей, учащихся в творческие проекты и конкурсы.

Текст и фото предоставлены Администрацией Ленинского района (телефон +7 (343) 376-46-96)